Themen: Gesellschaft, Gesundheit, Kultur
Regionen: Schweiz, Bern/Freiburg
Gildeköche aus dem Frutigland haben am Samstag beim Schweizerhof Kandersteg Risotto zugunsten sozialer Anliegen zubereitet und über Mittag verkauft. Die Aktion war Teil der Charity Week für die Schweizerische Multiple-Sklerose-Gesellschaft. Am Stand arbeiteten unter anderem Philip Blaser vom Hotel National Frutigen, Peter Seiler, Nico und Romy Seiler vom Seiler’s Vintage Hotel Kandersteg, Thomas Hofer vom Hotel Des Alpes Adelboden sowie Francis Hadorn. Die Köchinnen und Köche standen am Herd oder übernahmen den Verkauf auf der Strasse. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher kauften Risotto; die Stimmung bei Helfenden und Gästen wurde als positiv beschrieben. Der Erlös geht an die Schweizerische Multiple-Sklerose-Gesellschaft, ein weiterer Teil an die Stiftung Freude herrscht. Die jährliche Risotto-Aktion der Gildeköche besteht seit 1997 und soll das soziale Engagement der regionalen Gastronomie sichtbar machen.
