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Listerie nei formaggi di Eberle e Strähl, l'USAV: «Non consumateli»

cdt.ch
Listerie nei formaggi di Eberle e Strähl, l'USAV: «Non consumateli»

Themen: Gesundheit, Wirtschaft/Finanzen

Regionen: Schweiz, Schweiz Unbestimmt

In mehreren Weichkäsesorten von Eberle Spezialitäten AG und Strähl Käse AG sind Listerien nachgewiesen worden. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen empfiehlt, die betroffenen Produkte nicht zu konsumieren. Beide Unternehmen haben die Käse aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf gestartet. Verkauft wurden sie unter anderem über Migros, Coop, Volg und weitere Verkaufsstellen. Bereits am 27. Oktober 2026 hatte das Bundesamt vor mehreren Minibrie-Produkten von Eberle gewarnt, die bei Migros Ostschweiz und Coop erhältlich waren. Eine Infektion mit Listeria monocytogenes verläuft bei Menschen mit intaktem Immunsystem meist mild oder ohne Symptome. Für Säuglinge, Kleinkinder, ältere Menschen, Schwangere und immungeschwächte Personen kann sie jedoch schwere, teils tödliche Folgen haben. Schwangeren und Betroffenen mit Unsicherheiten nach dem Verzehr wird ärztlicher Rat empfohlen.

www.cdt.ch

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