Themen: Wirtschaft/Finanzen, Leben
Regionen: Schweiz, Bern/Freiburg
Der neue Wein in Spiez entwickelt sich nach ersten Befürchtungen über mögliche Schäden vorerst gut. Am Spiezberg sind die Weingärtner der Spiezer Weinbaugenossenschaft mit dem Auslauben beschäftigt. Dabei entfernen sie junge Triebe, die Zweitblüten bilden könnten, sowie älteres Laub, das den Reben Licht und Luft nehmen würde. Die Arbeit erfolgt Blatt für Blatt und gilt als feinfühlig sowie anspruchsvoll. Sie soll dafür sorgen, dass möglichst viel Kraft der Rebe in die Trauben fliesst.
