Themen: Reisen & Ferne Welt, Kultur, Leben
Regionen: Schweiz, Basel/NWCH
Basel präsentiert sich auf einem Stadtrundgang als Ort, an dem historische Bauten und industrielle Areale neue Funktionen erhalten. In der Markthalle treffen Gastronomie, Einkauf und Menschen unterschiedlicher Herkunft zusammen. Das frühere Maschinenareal Gundeldinger Feld beherbergt heute rund 70 Mieterinnen und Mieter aus Gewerbe, Gastronomie, Kultur, Sozialem und Freizeit. Auch das frühere Franck-Areal, einst Produktionsort für Senf und Mayonnaise, wird umgenutzt. Die Architektin Barbara Buser hebt hervor, dass unterschiedliche bestehende Gebäude mit passenden Nutzungen ohne umfangreiche Eingriffe weiterverwendet werden können. Die Stadt lässt sich mit dem Tram erkunden; mit der BaselCard ist der öffentliche Verkehr während des Aufenthalts kostenlos. Der Rhein trennt Gross- und Kleinbasel, die vier Fähren überqueren ihn allein mithilfe der Strömung und eines Drahtseils. Als kulinarische Tradition steht das Basler Läckerli für die Handelsgeschichte und das Bäckerhandwerk der Stadt, während Rezeptideen und Verpackungen zeitgemäss weiterentwickelt werden.
