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Robin des Fermes startet deutschschweizer Hofnetzwerk Robin Roots

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Robin des Fermes startet deutschschweizer Hofnetzwerk Robin Roots

Themen: Wirtschaft/Finanzen, Leben, Umwelt

Regionen: Schweiz, Bern/Freiburg, Romandie

Robin des Fermes baut sein seit 2020 in der Westschweiz entwickeltes Direktvermarktungsmodell für landwirtschaftliche Erzeugnisse in die Deutschschweiz aus. Unter der Marke Robin Roots entsteht das erste Hofnetzwerk in der Region Bern. Beteiligt sind der Biohof Zaugg, der in Iffwil und Diemerswil zwei kleinere Höfe nach biodynamischen und regenerativen Grundsätzen bewirtschaftet, sowie weitere Produzenten. Mitglieder des Netzwerks sollen ihre Waren ohne Zwischenhändler an regionale Kundschaft verkaufen können. Kundinnen und Kunden erhalten Obst und Gemüse in regelmässigen, frei wählbaren Lieferintervallen; Milchprodukte, Brot und Eier können ergänzt werden. Sobald sich 100 Personen für regelmässige Lieferungen angemeldet haben, soll der erste Korb ausgeliefert werden. Robin Roots rechnet damit im September und plant danach eine schrittweise Ausdehnung auf weitere Deutschschweizer Regionen. In der Westschweiz betreibt Robin des Fermes bereits zehn lokale Produzentennetzwerke.

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