Themen: Klima&Energie, Technologie, Wirtschaft/Finanzen
Regionen: International, Europa
Barber’s Farmhouse Cheesemakers im Südwesten Englands nutzt seit 2024 Wärmepumpen, die die Wärme frisch gemolkener Milch verwerten. Während die Milch beim Kühlen weniger als zwei Grad verliert, erhitzt die Anlage Wasser für Reinigung und Stallarbeiten auf bis zu 92 Grad. Der Betrieb mit 2500 Kühen hat bisher drei von sieben Melkständen damit ausgerüstet. Laut Alfie Barber spart die Käserei jährlich rund 70’000 Pfund, bei hohen Energiepreisen möglicherweise mehr, und reduziert den CO₂-Ausstoss um 66 Tonnen pro Jahr. Eine Anlage soll sich bereits nach zwei Jahren amortisiert haben. Das Start-up Arkaya, das die Technik vertreibt, verkaufte seit 2024 in Grossbritannien 27 Heiz-Kühl-Anlagen; weitere 34 waren bis Jahresende vorgesehen. Eine Anlage kostet ab 25’000 Pfund. Barber’s will bis 2028 sämtliche Melkstände umrüsten. Technische Einzelheiten, darunter das verwendete Kühlmittel, veröffentlicht Arkaya nicht.
