Themen: Bildung, Kultur
Regionen: Schweiz, Bern/Freiburg, International, China
Melina Reusser, die in Spiez aufwuchs und heute in Thun lebt, vertrat die Schweiz an den Worldskills in Shanghai im Skill «Restaurant Service». Die 20-jährige Restaurantfachfrau belegte Rang acht und erhielt ein Medaillon for Excellence, das Teilnehmende mit mehr als 700 von 800 möglichen Punkten auszeichnet. Sie ist stolz auf ihre Leistung, bedauert aber, dass sie wegen kleiner Störungen nicht alles zeigen konnte, was sie sich vorgenommen hatte. Die Module Bankett und Bistro seien wie im Training gelungen. Beim morgendlichen Bar-Modul habe sie die starke Präsenz der Experten als belastend empfunden. Beim anschliessenden Barista-Modul sei sie deshalb nicht mehr vollständig konzentriert gewesen, was Punkte gekostet habe. Nach der Rückkehr musste sie den Fokus von einer möglichen Medaille auf die Erfahrungen, Begegnungen und Erkenntnisse über sich und ihren Beruf richten. Beruflich kehrt Reusser in den Deltapark zurück, wo sie ihre Ausbildung absolvierte, und wird Teil der Leitung Restauration.
