Themen: Leben, Wirtschaft/Finanzen
Regionen: Schweiz, Zentralschweiz
Das Restaurant Da Luni an der Winkelriedstrasse 39 in Luzern hat nach rund sechs Jahren seinen Betrieb eingestellt. Daniel und Kristina Bozic hatten dort Fleisch- und Fischgerichte aus verschiedenen Weltregionen angeboten. Bereits zeichnet sich ein Nachfolger ab: Das Basler Unternehmen Menya Noodle Place will noch im Winter am gleichen Standort eröffnen. Es handelt sich um die Expansion eines bereits in Basel betriebenen Lokals nach Luzern. Kulinarisch setzt Menya auf Udon und Ramen, japanische Nudelsuppen. Das Team sucht derzeit unter anderem eine Restaurantleitung sowie Mitarbeitende für Küche und Service. Mit der Neueröffnung wächst das Angebot asiatischer Gastronomie in der Umgebung der Winkelriedstrasse, wo bereits mehrere entsprechende Restaurants bestehen. Auch das Kaisin hat kürzlich in Gehdistanz seinen ersten Luzerner Standort eröffnet.
