Themen: Wirtschaft/Finanzen, Leben
Regionen: Schweiz, Zürich/Winterthur
Der Zürcher Gastronom Raphael Guggenbühl, bekannt für das Restaurant Rechberg 1837 in der Altstadt, sieht sich nach dem Konkurs seiner BarKaffeFeldhof GmbH mit Fragen zu weiteren Geschäftsverbindungen konfrontiert. Die 2015 gegründete Gesellschaft ging im Sommer konkurs. Guggenbühl begründet dies mit wirtschaftlichen Schwierigkeiten und Forderungsausfällen; sämtliche Löhne seien fristgerecht bezahlt worden. Bei der erst drei Jahre alten Gartski AG, dem Dachunternehmen Guggenbühls, berichtet ein Beteiligter von massiven Betreibungen und eingeschriebenen Briefen, die als unzustellbar zurückgekommen seien. Guggenbühl widerspricht dem Eindruck grösserer Zahlungsprobleme: Es handle sich um sehr wenige offene Rechnungen. Die Gartski AG habe das operative Geschäft abgegeben. Zudem seien Zahlungsvereinbarungen, Verrechnungen und Schuldenrabatte getroffen worden. Guggenbühl sitzt seit einer Kampfwahl vor fünf Jahren im Vorstand von Gastro Stadt Zürich, dem Verband mit über 1500 Betrieben. Einen Rücktritt wegen der Vorgänge schliesst er aus.
