Themen: Leben, Wirtschaft/Finanzen
Regionen: Schweiz, Basel/NWCH
Milena Kunz eröffnet am 16. September am Klosterberg 5 in Basel die Bar Sisyphus. Gabrielle Schatz ist Co-Inhaberin, während Pascal Kunz im Angestelltenverhältnis arbeitet. Mit ihm hatte Milena Kunz zuvor die Cocktailbar Hinz & Kunz in der Markthalle geführt. Dieser Betrieb musste Ende 2024 aus finanziellen Gründen schliessen. Nach einer Auszeit kehrt Kunz nun in die Gastronomie zurück. Der Name der neuen Bar bezieht sich auf den Standort am Klosterberg und auf die Erfahrung im Gastgewerbe. Kunz beschreibt die Gastronomie als Sisyphus-Arbeit: Der Stein müsse immer wieder hochgetragen werden, und selbst wenn alles gut laufe, könne es erneut zusammenbrechen. Ihre Leidenschaft für die Branche habe sie dennoch nicht verloren. Sisyphus liegt direkt unterhalb der La Manufacture, bietet Platz für rund 40 Gäste und führt ein breites Angebot an Cocktails und Spirituosen.
