Themen: Kultur/Feuilleton, Leben
Regionen: Schweiz, Zentralschweiz
Das Qirin im Hotel Monopol Luzern ist über einen engen Lift auf der Gebäuderückseite erreichbar. Der ungewöhnliche Zugang wirkt auf den Begleiter zunächst wenig einladend. Im siebten Stock ist das Restaurant leer; ein Schild erklärt, dass der Service wegen des schönen Wetters auf die Terrasse verlegt worden ist. Nach einer weiteren Treppe gelangen die Gäste zur Dachterrasse, wo sie auf den Service warten. Der Besuch gilt einem Sushi-Essen; der Titel verweist auf Raclette als ungewöhnliche Zutat auf Sushi.
