Warum Benedikt Voss die Spitzengastronomie hinter sich lässt

Themen: Leben

Regionen: Schweiz, Zentralschweiz

Benedikt Voss, der auch «Chrütli-Ben» genannt wird, hat das Sternerestaurant auf der Rigi verlassen. Er kehrt der Spitzengastronomie den Rücken und widmet sich einem völlig anderen beruflichen Weg.

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