Themen: Wirtschaft/Finanzen
Regionen: Schweiz, Bern/Freiburg
Die Branchenorganisation Milch (BOM) rechnet auf dem Schweizer Markt mit einem Milchüberschuss. Im Oktober dürfte die produzierte Milchmenge nach ihrer Einschätzung ein bis zwei Prozent über dem bereits hohen Niveau des Vorjahres liegen. Die Lage im Saanenland weicht jedoch offenbar von diesem gesamtschweizerischen Bild ab. Eine Nachfrage bei regionalen Molkereien und Genossenschaften ergibt, dass vor Ort wenig von einer «Milchschwemme» zu spüren ist. Die angelieferten Mengen bewegen sich im Saanenland weitgehend im üblichen Rahmen.
