Im Jahr 1979 verbrachte ich erstmals eine Woche in New York, um zu fotografieren. Was mir sofort auffiel, waren die Menschen, die während der Mittagszeit hastig etwas an einer Strassenküche kauften und es eilig verschlangen. Es war mein erster Kontakt mit dem Konzept des Fast Foods. Ganz nah am Puls der Grossstadt Meine Aufnahmen entstanden mitten im Geschäftsviertel. ...