Kompliziert, aber nicht vegan https://www.pszeitung.ch/kompliziert-aber-nicht-vegan/
Die Ernährungsinitiative fordert verbindliche Umweltziele für die Landwirtschaft, Schutz von Boden und Grundwasser sowie mindestens 70 Prozent Netto-Selbstversorgung. Sie setzt auf mehr pflanzliche Produktion, ohne einen Vegan-Zwang vorzusehen, und verlangt sozialverträgliche Umsetzung.