Minze richtig trocknen: So bleiben Aroma und Farbe erhalten – infosperber https://www.infosperber.ch/gesundheit/ernaehrung/minze-richtig-trocknen-so-bleiben-aroma-und-farbe-erhalten/
Red. Dieser Beitrag erschien im Newsletter «Food Revolution» des Agrarjournalisten Jürg Vollmer. Übernahme mit freundlicher Genehmigung. Die Minze wächst an lichten Waldrändern, auf feuchten Waldlichtungen und Bergwiesen oder entlang von Wasserläufen und Gräben. Und in meinem Garten. Die...